بھینس کا گوشت سلائسر

ماڈل
10 20 40 60
طاقت
0.55kw 1.5kw 2.2kw 3kw
وزن (کلوگرام)
80 کلو 240 کلو 330 کلو 410 کلو گرام

انکوائری بھیجنے

مصنوعات کا تعارف

چکن سلائسر

منجمد گوشت کے سلائسرز کے بہت سے نئے صارفین پہلی بار استعمال کرتے وقت مطلوبہ سلائسنگ اثر حاصل نہیں کر سکتے۔ وہ گوشت کے رول کاٹ نہیں سکتے اور حیران ہیں۔ وہ گوشت کے سلائسر کے معیار کے بارے میں فکر مند رہے ہیں۔ دراصل، اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ مشین کی کارکردگی اور سلائسنگ کے اصول کو نہیں سمجھتے۔ اس بات کی کلید کہ آیا کٹے ہوئے گوشت کے ٹکڑوں کو رول کیا جا سکتا ہے اس کا تعین گوشت کے سلائسر سے نہیں ہوتا ہے۔ سب سے زیادہ براہ راست اثر انداز کرنے والا عنصر منجمد گوشت کا درجہ حرارت ہے۔ اگر گوشت کا درجہ حرارت کافی کم نہ ہو یا گوشت کافی منجمد نہ ہو تو گوشت کے رولز کو نہیں کاٹا جا سکتا۔ عام طور پر، اگر منجمد گوشت سلائسر گوشت کے بہت باریک اور مسلسل ٹکڑے کاٹ سکتا ہے، تو یہ عام بات ہے۔ عام طور پر سلائسر گوشت کے درجہ حرارت کی حد کو 0~-7 ڈگری پر کنٹرول کرتا ہے، اور اس درجہ حرارت کی حد میں گوشت کے رولز کو کاٹا جا سکتا ہے۔ منجمد ہونے کی ڈگری کا پتہ لگانے اور گوشت پگھلانے کے مخصوص طریقوں کے لیے، براہ کرم مشین کی کارکردگی اور استعمال میں مہارت حاصل کرنے کے لیے ہدایت نامہ دیکھیں۔

سب سے پہلے، آپ کو صحیح مشین کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے. عام طور پر، الیکٹرک میٹ پلانر زیادہ کارآمد ہوتے ہیں، لیکن اگر آپ صرف تھوڑا سا کرتے ہیں، تو ایک دستی میٹ گرائنڈر کافی ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو مشین کی حفاظت پر توجہ دینی چاہیے، مشین کو صاف اور خشک رکھیں، اور زنگ سے بچیں۔
صحیح بھیڑ کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ عام طور پر، آپ کو تازہ اور نرم میمنے کا انتخاب کرنا چاہیے، ترجیحا ٹینڈرلوئن یا ٹانگوں کا گوشت، تاکہ کٹے ہوئے گوشت کا ذائقہ زیادہ نرم ہو۔
بھیڑ کے بچے کو 6-8 سینٹی میٹر بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، اور پھر چاقو کے کنارے سے چند بار کاٹ لیں تاکہ گوشت کو ڈھیلا اور مشین میں داخل کرنے میں آسانی ہو۔

ماڈل	ایم ایس-10	ایم ایس-20	ایم ایس-40	ایم ایس-60	ایم ایس-80
سلائسر قطاریں۔	1 رول	2 رول	4 رول	6 رول	8 رول
تعدد	60 بار / منٹ	60 بار / منٹ	60 بار / منٹ	60 بار / منٹ	60 بار / منٹ
طاقت	٪7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d.55kw	1.5 کلو واٹ	2.2 کلو واٹ	3 کلو واٹ	4 کلو واٹ
صلاحیت	20-30کلوگرام فی گھنٹہ	75-100کلوگرام فی گھنٹہ	150-200کلوگرام فی گھنٹہ	220-300کلوگرام فی گھنٹہ	300-400کلوگرام فی گھنٹہ
سلائس کی اونچائی	10-150ملی میٹر	10-160ملی میٹر	10-160ملی میٹر	10-160ملی میٹر	10-160ملی میٹر
سلائس کی موٹائی	0۔{1}}ملی میٹر	0۔{1}}ملی میٹر	0۔{1}}ملی میٹر	0۔{1}}ملی میٹر	0۔{1}}ملی میٹر

برسکٹ سلائسر

مشین ہلتی ہے یا ہلکا سا شور کرتی ہے:
چیک کریں کہ آیا ورک بینچ مستحکم ہے اور مشین مستحکم ہے؛
مشین کام کرتے وقت غیر معمولی آوازیں نکالتی ہے۔
چیک کریں کہ آیا مشین کے بولٹ ڈھیلے ہیں، چیک کریں کہ آیا مشین کے چلتے ہوئے حصے کا چکنا کرنے والا تیل استعمال ہو گیا ہے، چیک کریں کہ آیا بلیڈ کے ارد گرد گوشت کے ٹکڑے ہیں، اور آیا بلیڈ ڈھیلا ہے۔
سلائسنگ کے دوران مشین بے اختیار ہے۔
چیک کریں کہ آیا کپیسیٹر کی عمر ہے (عمر 2 سال سے زیادہ ہے)، اور چیک کریں کہ آیا بلیڈ کا کنارہ تیز ہے؛
پیسنے والے پہیے کو عام طور پر تیز نہیں کیا جا سکتا
پیسنے والے پہیے کو صاف کریں یا پیسنے والے پہیے کے زاویہ کو ایڈجسٹ کریں۔

مشین نہیں چلتی:
چیک کریں کہ آیا پلگ اچھے رابطے میں ہے، اور پھر چیک کریں کہ آیا ساکٹ فیوز اڑا ہوا ہے۔ اگر خرابی اب بھی ختم نہیں کی جا سکتی ہے، تو اسے الیکٹریکل ٹیکنیشن کے ذریعے ٹھیک کرنے کی ضرورت ہے۔ غیر پیشہ ور افراد کو خود اس کی مرمت کرنے کی اجازت نہیں ہے۔
مشین کا جسم برقی ہے:
پاور پلگ کو فوری طور پر ان پلگ کرنا چاہیے، چیک کریں کہ گراؤنڈنگ اچھی ہے یا نہیں، اور کسی الیکٹریکل ٹیکنیشن سے اسے سنبھالنے کے لیے کہیں۔
سلائسنگ اثر اچھا نہیں ہے:
کوئی کرلنگ / فلکنگ نہیں: گوشت کا ہینڈل بہت نرم ہے یا گوشت گل گیا ہے۔ کاٹنے سے پہلے گوشت کے ہینڈل کو فریز کریں۔
سلائسنگ مشین ٹرے آسانی سے حرکت نہیں کرتی:
موونگ سرکلر شافٹ میں چکنا کرنے والا تیل شامل کریں (جب محیطی درجہ حرارت 0 ڈگری سے کم ہو، کم درجہ حرارت مزاحم انجن آئل لگائیں)، اور حرکت پذیر مربع شافٹ کے نیچے سخت سکرو کو ایڈجسٹ کریں۔

ہمارے فوائد

150

ملازمین کی تعداد

3000㎡+

فیکٹری ایریا

تجربے کے سال

800㎡+

کمپنی کا علاقہ

گھر کے لیے گوشت سلائس کرنے والی مشین

باقاعدگی سے چیک کریں کہ آیا مشین عام طور پر کام کر رہی ہے، کیا غیر معمولی آوازیں اور کمپن ہیں، اور اگر کوئی مسئلہ ہو تو ان کی مرمت یا تبدیلی بروقت کریں۔
اس کے علاوہ، باقاعدگی سے ہر جزو کی تنگی کو چیک کریں، جیسے کہ پیچ ڈھیلے ہیں، پائپ کنکشن تنگ ہیں یا نہیں، حفاظتی سوئچ حساس ہے یا نہیں، وغیرہ۔
گوشت مونڈنے والی مشین کا استعمال کرتے وقت، حفاظت پر توجہ دیں۔ آپریٹنگ طریقہ کار پر عمل کریں، اسے صاف اور چکنا رکھیں، مناسب حفاظتی سامان پہنیں، اور اپنی انگلیوں کو اتفاقی طور پر گوشت شیونگ مشین میں داخل ہونے سے بچائیں۔
مختصر میں، درست دیکھ بھال اور دیکھ بھال گوشت شیونگ مشین کے عام آپریشن اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنا سکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں فراہم کردہ دیکھ بھال کے طریقے صارفین کو مشین کو بہتر طریقے سے استعمال کرنے اور پیداوار کی کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔