مکمل طور پر خودکار گوشت سلائسر

 

جدید معاشرے کی ترقی کے ساتھ، خوراک کی پیداوار کی کارکردگی زیادہ سے زیادہ ہو رہی ہے. کھانے کے اجزاء کی دستی پروسیسنگ کے لیے کچھ روایتی طریقے اور اوزار اب موجودہ ضروریات کو پورا نہیں کر سکتے۔ مثال کے طور پر گوشت کی پروسیسنگ لیں۔ بڑے میٹ پروسیسنگ پلانٹس کو ایک دن میں دس ٹن سے زیادہ یا سینکڑوں ٹن گوشت پراسیس کرنا پڑ سکتا ہے۔ روایتی دستی گوشت کاٹنے کے طریقے پیداوار کی اس رفتار کو برقرار نہیں رکھ سکتے۔ لہذا، منجمد گوشت سلائسر مشین ابھر کر سامنے آئی ہے.

خودکار گوشت کاٹنے والی مشین کا بلیڈ مناسب طریقے سے ڈیزائن کیا گیا ہے اور اعلی سختی اور اچھی نفاست کے ساتھ اعلی معیار کے اسٹیل سے بنا ہے۔ ایک ہی وقت میں، چاقو کی سطح کو خاص طور پر علاج کیا جاتا ہے، جو زنگ اور پہننے کے لئے آسان نہیں ہے، اور سروس کی زندگی میں اضافہ ہوا ہے. یہ خصوصیات سٹینلیس سٹیل کے تازہ گوشت کے سلائسر کو مختلف گاہکوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے گوشت کو یکساں سائز کے ٹکڑوں میں تیزی سے اور درست طریقے سے کاٹنے کے قابل بناتی ہیں۔

 

 

ماڈل	سلائسر کی لمبائی	سلائسر چوڑائی	طاقت	وزن	اونچائی
			(W)	(کلوگرام)	(ملی میٹر)
ایک رول فلیٹ کاٹ دیں۔	600MM	120 ملی میٹر	400	80	160
CNC ایک رولر	450MM	160MM	750	160	180
CNC دو رولرس	600MM	270MM	2200	200	180
CNC چار رولرس	600MM	510MM	3000	320	180
CNC چھ رولرس	600MM	730 ملی میٹر	3000	400	180
CNC آٹھ رولرس	600MM	920MM	4000	500	180

 

 

کچن سلائسنگ مشینوں کو تجارتی اور گھریلو اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے۔ سب سے واضح فرق یہ ہے کہ گھریلو مشینیں عموماً سستی ہوتی ہیں اور موٹروں کے انتخاب کی وجہ سے زیادہ دیر تک کام نہیں کر سکتیں۔ عام طور پر، گھریلو گوشت کے سلائسرز کو ہر آدھے گھنٹے میں ایک بار موٹر کو روکنے اور ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، بصورت دیگر یہ بجلی کو منقطع کرنے یا موٹر کو نقصان پہنچانے کے لیے زیادہ گرمی سے تحفظ کا سبب بنے گی۔ جبکہ تجارتی اقسام مسلسل کام کر سکتی ہیں۔

اچھے کولڈ کٹ میٹ سلائسر کا ڈیزائن بلیڈ کی صفائی کو مدنظر رکھے گا۔ اس وقت، ہمیں یہ دیکھنے کے لیے ہدایات کو پڑھنے کی ضرورت ہے کہ آیا چاقو کے سیٹ کو آسانی سے اور لچکدار طریقے سے ہٹایا جا سکتا ہے، خاص طور پر گرمیوں میں جب درجہ حرارت زیادہ ہو۔ اگر چاقو کے سیٹ کو نہیں ہٹایا جا سکتا ہے، تو مشین کو خود اچھی طرح صاف نہیں کیا جائے گا، جس سے بیکٹیریا بڑھتے ہیں اور شدید بدبو آتی ہے۔

کولڈ میٹ کٹر کا انتخاب کرتے وقت، سرکلر بلیڈ پر نشان کے ساتھ اسٹائل کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ تازہ گوشت کو کاٹتے وقت، سرکلر بلیڈ پر نشان نیچے کی طرف کھینچنے والی قوت پیدا کر سکتا ہے، جو کاٹنے کے لیے سازگار ہے اور گوشت کو نیچے پھسلنے اور آسانی سے کاٹنے کی اجازت دیتا ہے۔ اگر سرکلر بلیڈ بغیر نشان کے ہے، تو یہ اصل میں گوشت کاٹتے وقت پھسل جائے گا، اور کاٹنے کو مکمل کرنے کے لیے اسے دستی طور پر دبانے کی ضرورت ہے۔

 

 

 

پروفیشنل ہیوی ڈیوٹی میٹ سلائسر، سلائسز یکساں طور پر موٹے ہوتے ہیں، گوشت کے ٹکڑے خود بخود رول ہوجاتے ہیں، مشین کم شور پر چلتی ہے، اور پوری مشین مستحکم طور پر چلتی ہے۔ اصلی خودکار چاقو کو تیز کرنے کا ڈھانچہ چاقو کو تیز کرنے کے آپریشن کو آسان اور محفوظ بناتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل کا جسم کھانے کی حفظان صحت کی ضروریات کو پورا کرتا ہے؛ لکڑی کے باکس کی پیکیجنگ، آپ مشین کی نقل و حمل کی حفاظت کی یقین دہانی کر سکتے ہیں. مصنوعات کی خصوصیات: مکمل طور پر خودکار سلائیسر، ہاٹ پاٹ ریستوراں، ریستوراں، ہوٹلوں اور فوڈ پروسیسنگ فیکٹریوں کے لیے موزوں، یکساں گوشت کاٹنے کے اثر کے ساتھ، ڈبل محور ڈیزائن، خاص طور پر مستحکم اور پائیدار۔

چاقو ایمبیڈڈ گیئر ٹرانسمیشن ڈیزائن کو اپناتا ہے، اور چاقو کو مجموعی طور پر الگ کیا جا سکتا ہے، جس کو الگ کرنا اور اچھی طرح صاف کرنا آسان ہے۔ چاقو کے اوپر ایک حرکت پذیر چاقو کنگھی ہے جو اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ چاقو گوشت میں نہ پھنس جائے اور چاقو اور موٹر کو لوڈ کرنا آسان نہ ہو، چاقو اور مشین کی سروس لائف کو مؤثر طریقے سے بہتر بناتا ہے۔

اس میٹ سلیسر مشین کے چاقو کے وقفے کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے، اور چاقو کی وسیع جگہ کو گوشت کی پٹیوں اور گوشت کے بلاکس کو کاٹنے کے لیے بھی اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ منفرد آزاد چاقو ایک مشین کے لیے متعدد تصریحات سے لیس کیا جا سکتا ہے، تاکہ ایک مشین میں ایک سے زیادہ کاٹنے کی خصوصیات ہو سکیں۔

 

 

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: مکمل طور پر خودکار گوشت سلائسر، چین مکمل طور پر خودکار میٹ سلائسر مینوفیکچررز، فیکٹری