ایکسٹروڈر کھانا پکانا

حتمی مصنوع کی یکسانیت پر اثر و رسوخ
اخراج کھانا پکانے سے کھانے کے مواد کی مناسب اور یکساں درجہ حرارت اور مکینیکل پروسیسنگ فراہم کرکے حتمی مصنوع کی یکسانیت کی ڈگری میں اضافہ ہوتا ہے۔ کاٹنے فوڈ پروسیسنگ کے اخراج کے عمل سے وابستہ ایک الگ خصوصیات میں سے ایک ہے۔ آٹا یا مرکب پر مشتمل مرنے کے اخراج کے دوران ، آٹا گرمی اور دباؤ سے گزرتا ہے ، جو کھانا پکانے اور ٹیکسٹورل خصوصیات کو یقینی بنانے کے لئے کافی ہے۔

اس عمل سے کثافت ، نمی ، اور یہاں تک کہ مصنوع کے سائز میں فرق کم ہوجاتا ہے ، جو اختتامی صارفین کو معیاری مصنوعات اور اطمینان کی فراہمی میں اہم ہے۔ اس کے علاوہ ، ایکسٹروڈر بھی ایکسٹروڈیٹس کی شکل اور سائز کی یکسانیت کو بھی قابل بناتا ہے تاکہ ہر ٹکڑا مینوفیکچررز کی ضروریات کے مطابق ہو۔ موکل کی شبیہہ کو بڑھانے اور مطلوبہ مورفولوجی اور ساخت کے ساتھ نئی مصنوعات کی تیاری میں اضافہ کرنے ، کھانے اور فیڈ کی ایپلی کیشنز کے لئے عمل کی کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے ل product مصنوعات کی ترقی میں اس طرح کے کنٹرول کی سطح اہم ہے۔