مکمل طور پر ذہین فوڈ پفنگ کا سامان

پریشر ٹینک ایکسٹروڈر کا بنیادی جزو ہے۔ یہ پروسیسنگ کے دوران کھانے کو خراب ہونے سے روکنے کے لئے ہائی پریشر اور اعلی درجہ حرارت کا مقابلہ کرسکتا ہے۔ پریشر ٹینک کھانے اور پانی کی ایک خاص مقدار سے بھرا ہوا ہے ، اور بھاپ حرارتی نظام کے ذریعہ پانی کو اعلی درجہ حرارت اور اعلی دباؤ کی حالت میں گرم کیا جاتا ہے۔
بھاپ حرارتی نظام ایکسٹروڈر کا بنیادی حصہ ہے۔ یہ پانی کو اعلی درجہ حرارت اور اعلی دباؤ کی حالت میں گرم کرسکتا ہے۔ بھاپ حرارتی نظام گیس یا تیل جیسے ایندھن کو جلا کر پانی کو بھاپ میں تبدیل کرتا ہے ، اور بھاپ کو پریشر ٹینک میں بھیجتا ہے۔

نوزل ایکسٹروڈر میں ایک اور اہم جزو ہے ، جو کھانے کی سطح پر اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر بھاپ چھڑک سکتا ہے۔ اعلی درجہ حرارت اور اعلی دباؤ کی کارروائی کے تحت ، کھانے کے اندر نمی فوری طور پر پانی کے بخارات میں بدل جاتی ہے ، جس کی وجہ سے کھانا ایک غیر محفوظ ڈھانچے کو بڑھاتا ہے اور تشکیل دیتا ہے۔
پروسس شدہ غیر مہذب کھانا خارج ہونے والے بندرگاہ سے خارج ہوتا ہے ، اور اس کے بعد کے علاج جیسے ٹھنڈک اور خشک ہونے کے بعد ، یہ آخر کار ایک خوردنی طور پر باہر کا کھانا بن جاتا ہے۔
اخراج کے مرحلے کے دوران ، پریشر ٹینک کے اندر پانی کو اعلی درجہ حرارت اور اعلی دباؤ کی حالت میں گرم کیا جاتا ہے ، اور نوزل ​​کھانے کی سطح پر اعلی درجہ حرارت اور اعلی پریشر بھاپ چھڑکتے ہیں ، جس کی وجہ سے کھانا پھیل جاتا ہے اور تشکیل ہوتا ہے۔ ایک غیر محفوظ ڈھانچہ۔ اخراج کے عمل کے دوران ، درجہ حرارت اور دباؤ کا کنٹرول بہت ضروری ہے۔ بہت زیادہ یا بہت کم اخراج کے اثر کو متاثر کرے گا۔