خودکار اعلی معیار کی بین پفنگ مشین

پروسیسرڈ سویابین کو پفنگ مشین میں بھیجا جاتا ہے ، جو ہیٹر ، ایک جداکار ، ایک کلکٹر اور دیگر سامان سے لیس ہے۔ اعلی درجہ حرارت اور اعلی دباؤ کے تحت ، سویا بین کو تیز سویا بین بنانے کے ل hat گرم کرنے کے بعد تیزی سے پھیل جاتا ہے۔ پفڈ سویابین کا توسیع کا درجہ حرارت عام طور پر 180 ڈگری سے اوپر ہوتا ہے ، اور توسیع کا دباؤ 12 اور 15 کے درمیان ہوتا ہے۔
پفڈ سویابین پفنگ کے عمل کے دوران کچھ پانی کھو دیں گے، اور کلیکٹر میں جمع ہونے کے بعد اس میں ایک خاص نمی ہوگی۔ اس لیے ضروری ہے کہ پفڈ سویابین کو زیادہ نمی کے ساتھ خشک کیا جائے۔ عام طور پر، پفڈ سویابین کو خشک کرنے کے لیے ایئر فلو ڈرائر کا استعمال کیا جاتا ہے، اور نمی کی مقدار کو 5 فیصد سے کم کنٹرول کیا جاتا ہے۔

خشک ہونے کے بعد ، پفڈ سویابین کو اپنے ذائقہ اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے موسمی ہونے کی ضرورت ہے۔ پکانے کے مختلف طریقے ہیں ، اور چینی ، نمک ، سویا ساس ، جوہر اور دیگر اجزاء اور موسموں کو ضروریات کے مطابق شامل کیا جاسکتا ہے۔ پکانے کے عمل کو مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لئے سیزننگ کے تناسب کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔
1۔ پروسیسنگ کے عمل کے دوران درجہ حرارت کو سختی سے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ضرورت سے زیادہ درجہ حرارت کو سویابین کے غذائی اجزاء اور ذائقہ کو ختم کرنے سے بچا جاسکے۔
2. پکانے کے عمل کو سیزننگ کے تناسب میں عبور حاصل کرنے کی ضرورت ہے ، اور پففڈ سویابین کے ذائقہ اور ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل too یہ زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
3. پروسیسنگ کے آلات کو استعمال سے پہلے صاف اور سینیٹری اور جراثیم سے پاک رکھنے کی ضرورت ہے۔