ڈائنامک ویجیٹیبل ڈائسر

بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ تمام ڈائسنگ مشینیں انتخاب کرتے وقت ایک جیسی ہوتی ہیں، اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کس قسم کا پروسیسنگ سامان خریدتے ہیں۔ درحقیقت یہ خیال غلط ہے۔ کیونکہ مختلف قسم کے پروسیسنگ آلات میں مختلف افعال ہوسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کچھ پیداواری سازوسامان خاص طور پر سبزیوں کو کاٹنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، کچھ پیداواری سامان خاص طور پر گوشت کاٹنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، اور دیگر سامان سبزیوں اور گوشت دونوں کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ خریدتے وقت محتاط رہیں۔
برانڈ کا انتخاب بھی ہے۔ مختلف برانڈز میں مختلف خصوصیات ہیں۔ جب آپ انتخاب کرتے ہیں، تو ایک اچھا برانڈ منتخب کرنے کی کوشش کریں، کیونکہ ایسے برانڈ میں تکنیکی مواد زیادہ ہوتا ہے، اس لیے آپ کی پیداوار کی ضمانت دی جا سکتی ہے۔

درحقیقت، ڈائسر بنیادی طور پر سینٹرفیوگل فورس کے اصول کو استعمال کرتا ہے۔ جس چیز کو ڈائس کرنا ہے اسے ڈائل پر رکھا جاتا ہے، اور پھر ڈائل تیز رفتاری سے گھومتا ہے، تاکہ کٹر اس چیز کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دے، اور پھر ڈسک میں عمودی چاقو پتلی سلائسوں کو سٹرپس میں کاٹتا ہے، اور افقی چاقو سٹرپس کو نرد میں کاٹتا ہے۔ اس طرح، پیداوار کے سامان کی تقریب کا احساس ہوتا ہے. اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کتنا بڑا کاٹنا چاہتے ہیں، آپ اپنے مطلوبہ سائز کو کاٹنے کے لیے پیداواری سامان کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔
ڈائسر کو درج ذیل مسائل پر توجہ دینے کی ضرورت ہے: اگر ڈائسر ناکام ہو جاتا ہے، تو ہمیں پہلے بجلی کی مین سپلائی کو منقطع کر دینا چاہیے جب ہمیں اسے مرمت کرنے کی ضرورت ہو۔ اس طرح، سامان رک جاتا ہے اور ہم عام طور پر ناکامی کی وجہ کی جانچ کر سکتے ہیں۔ سازوسامان شروع کرنے سے پہلے، ہمیں سامان کو بھی چیک کرنا چاہئے کہ آیا سامان میں کوئی غیر ملکی معاملہ ہے.